頭城レジャーファーム

　　　　オボロヅキ 朧月  Graptopetalum paraguayense

　　　　ベンケイソウ科の多肉植物である、亜低木状で、葉は倒卵形

　　　で厚みがあり、青白色で表面に白粉分厚くずしりと重みがあり。

　　　葉は衝撃で簡単に茎から取れ、地面に落ちるとまもなく芽を出し、

　　　生長をはじめる。分厚い葉にそれなりの水と栄養分を蓄えているの

　　　であろう。数年生長した株は冬頃から花茎を伸ばし、始め直立する

　　　が、やがて倒伏し、下垂する。オボロヅキは葉挿しで容易に増やす

　　　ことができる。しかし古い葉からは再生してこないようである。

　　　　重なり合った葉っぱを「蓮」の花に見立て、乾燥に非常に強いの

　　　ことから漢名は「石蓮花」と付けられ。風車のように見えるので「風

　　　車草」とも言います。

　　　　豊富なミネラル、ビタミン…を含めてある、若葉をジュースやサラダ

　　　に入れも食用できます。

　　　　花は白色の小花を総状に密生する、開花後に結実する

　　　とその下部は枯死する。